Herzlich willkommen

… bei der Bäckerei Erdbrügger, Ihrer Traditionsbäckerei aus Bünde!

Seit 1901 geben wir an jedem Tag unser Bestes, traditionelle Arbeit mit innovativen Rezepten zu vereinen.

In der nunmehr vierten Generation unseres Familienbetriebs fühlen wir uns damals wie heute jedem unserer Kunden dazu verpflichtet.

Aus der Heimat, für die Heimat.

Da wir uns als bodenständiges Unternehmen unserer Heimat eng verbunden fühlen, verwenden wir für die Herstellung unserer Backwaren nach Möglichkeit regionale Rohstoffe und Produkte.

Dies bedeutet einen schonenden Umgang mit unserer Umwelt, mehr Frische und mehr Qualität, die wir gerne an Sie weitergeben.

Ein kleiner Blick in unser Sortiment

Dem Bäcker muss es schmecken,
dann schmeckt es auch dem Kunden. Getreu nach diesem und zugleich wichtigsten Leitsatz kommen unsere Backwaren immer zuerst auf den eigenen Tisch. Erst wenn sie diesen Qualitäts-Test bestanden haben, finden sie den Weg in den Verkaufsraum.

Unser Service

Wir backen nicht nur für unser Leben gern, sondern erfüllen auch Ihre individuelle Wünsche. Ganz egal ob Vorbestellungen, Reservierungen zum Brunch mit Freunden oder der Familie oder die Umsetzung Ihrer ganz besonderen Hochzeitstorte nach Ihren Vorstellungen – Sie wünschen, wir backen!
Schreiben Sie uns einfach Ihr Vorhaben, wir helfen Ihnen gerne!

Dieses Jahr feiern wir unser 120-jähriges
Jubiläum und haben dafür eine neue
Brotspezialität für Sie kreiert:
unser 1901er!

Mit 70 % Dinkel und 30 % Roggen
gebacken hat unser 1901er einen
sehr kräftigen, aromatischen Geschmack
mit luftig-lockerer Krume. Der verwendete
Dinkelsauerteig bekommt von uns eine
extra lange Teigführung. Dadurch wird der
Teig geschmeidig und die enthaltenen
Ballaststoffe können während der Ruhezeit
ihre Bekömmlichkeit entwickeln.

Und besonders wichtig für Allergiker:

Unsere neue Brotkreation ist ein komplett
laktose- und weizenfreier Genuss!
Täglich frisch gebacken erhalten Sie unser
1901er in unseren Bünder Filialen.

Probieren Sie doch mal!

Kontakt & Filialen

Bäckerei Erdbrügger Goetheplatz

Firmensitz Bünde

Goetheplatz 3

32257 Bünde

Tel.: 05223 – 23 04

Öffnungszeiten:
Mo. – Fr.: 06:00 – 18:00 Uhr
Sa.: 06:00 – 13:00 Uhr
So.: 08:00 – 12:00 und 13:30 – 17:00 Uhr

Bäckerei Erdbrügger Südring

Filiale Südring

Südring 40

32257 Bünde

Tel.: 05223 – 31 62

Öffnungszeiten:
Mo. – Fr.: 07:00 – 18:00 Uhr
Sa.: 06:30 – 13:00 Uhr
So.: 08:00 – 11:00 Uhr

Bäckerei Erdbrügger Spradow

Filiale Spradow

Dünner Str. 8

32257 Bünde

Tel.: 05223 – 43 682

Öffnungszeiten:
Mo. – Fr.: 07:00 – 18:00 Uhr
Sa.: 06:30 – 13:00 Uhr
So.: geschlossen